Επίσκεψη του Γενικού Γραμματέα, Ηλία Θεοδωρίδη, στο οινοποιείο «Κτήμα Γκλίναβος»

Την αμπελουργική ζώνη Ζίτσας και το οινοποιείο «Κτήμα Γκλίναβος» επισκέφθηκε ο Γενικός Γραμματέας  Αποκεντρωμένης Διοίκησης Ηπείρου-Δυτικής Μακεδονίας Ηλίας Θεοδωρίδης όπου σε υψόμετρο 700 περίπου μέτρων αναπτύσσονται μερικοί από τους πιο φροντισμένους και αποδοτικούς αμπελώνες της ευρύτερης περιοχής των Ιωαννίνων. Ο Γενικός Γραμματέας ξεναγήθηκε από τον ιδρυτή του οινοποιείου κ. Λευτέρη Γκλίναβο ο οποίος με μεράκι πριν από αρκετές δεκαετίες έστησε την επιχείρηση στην περιοχή αξιοποιώντας τις γηγενείς ποικιλίες αμπελιών και στη συνέχεια και άλλες ποικιλίες Ελληνικές και ξένες για την παρασκευή κρασιών που έχουν διακριθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς και έχουν κατακτήσει τόσο την εγχώρια όσο και ξένες αγορές. Στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου και στο ισόγειο ενημερώθηκε για όλα τα στάδια παρασκευής του κρασιού, τις τεχνολογικές καινοτομίες, από την εμφιάλωση, ως την συντήρηση και την ωρίμανση. Η ξενάγηση στο υπόγειο-κελάρι ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα καθώς σε φυσική θερμοκρασία και υγρασία μέσα σε δρύινα βαρέλια και σε φιάλες, ωριμάζουν ορισμένα από τα εκλεκτά κρασιά  του οινοποιείου « Κτήμα Γκλίναβος». Οι κ.κ. Θεοδωρίδης και Γκλίναβος συζήτησαν για τα προβλήματα και τις προοπτικές της οινοποιίας που αποτελεί έναν από τους πολλά υποσχόμενους κλάδους του πρωτογενή τομέα. «Οι αμπελώνες και η παραγωγή κρασιού στην Ελλάδα είναι ένας από τους καθετοποιημένους τομείς παραγωγής μεγάλης προστιθέμενης αξίας. Ένας παραδοσιακός τομέας που γνώρισε άνθηση ιδιαίτερα τις δύο τελευταίες δεκαετίες και κατάφερε να συμπεριληφθεί στους δέκα στρατηγικούς τομείς της πρωτογενούς παραγωγής με υψηλή ανταγωνιστικότητα διεθνώς .Τα εκλεκτά ελληνικά κρασιά κατακτούν επάξια τις διεθνείς αγορές. Η πολιτεία θα πρέπει να στηρίξει με την ανάπτυξη συγκεκριμένων στοχευμένων προγραμμάτων, τους παραγωγούς που συνδυάζουν την παράδοση με την καινοτομία.Άλλωστε οι Έλληνες γνωρίζουμε πολύ καλά ότι βοηθούν στην προαγωγή της ιστορικής ελληνικής παράδοσης, της συμποσιακής άνθησης της σκέψης και του λόγου» υπογράμμισε μεταξύ άλλων ο κ. Θεοδωρίδης.